重量 | 見(jiàn)說(shuō)明 |
品牌 | 路博 |
型號(hào) | LB-7022 |
測(cè)量范圍 | 見(jiàn)說(shuō)明 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 見(jiàn)說(shuō)明 |
LB-7022便攜式(直讀式)快速油煙監(jiān)測(cè)儀
油煙排放對(duì)環(huán)境有什么影響呢
經(jīng)常處在油煙環(huán)境中對(duì)個(gè)人有什么影響呢
炒菜溫度在200-300℃之間產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì),包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均為*物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn),油煙是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。在華人烹調(diào)圈中,無(wú)論是內(nèi)地、臺(tái)灣、香港還是新加坡的研究,都驗(yàn)證了油煙與烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。
除了讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增大之外,油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險(xiǎn)也可能有關(guān)。有研究證明,經(jīng)常炒菜的女性體內(nèi)丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對(duì)照相比顯著升高,也有研究證明烹調(diào)工作者體內(nèi)的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調(diào)者。這1-羥基芘就是多環(huán)芳烴類致癌物中的一種,而丙二醛是血液中的氧化產(chǎn)物,與心臟病等慢性病有密切關(guān)系。
高溫油煙產(chǎn)生的*煙霧,能損傷呼吸系統(tǒng),從而誘發(fā)肺癌。 *煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān):當(dāng)油燒到150攝氏度時(shí),其中甘油會(huì)生成丙烯醛,具有強(qiáng)烈的辛辣味,對(duì)鼻 、眼、黏膜有較強(qiáng)的刺激;當(dāng)油燒到“吐火”時(shí),除產(chǎn)生丙烯醛外,還會(huì)產(chǎn)生凝聚體,導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷,發(fā)生癌變。反復(fù)加熱的食油含有致癌物質(zhì)更多,它的危害性更大。
主要特點(diǎn):
1.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè),實(shí)時(shí)顯示油煙排放實(shí)際濃度值;
2. 全自動(dòng)測(cè)量,檢測(cè)精度高,數(shù)據(jù)重復(fù)性好;
3. 采樣間隔可在2-15之間設(shè)定,自動(dòng)計(jì)算并顯示油煙排放的平均值,*值,最小值;
4. 操作簡(jiǎn)單方便,只需按幾個(gè)鍵即可完成;
5. 極低的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用;
6. 可檢測(cè)其他各種非食用油油煙;
7. 增加風(fēng)速、靜壓、溫濕度測(cè)量功能;
8.內(nèi)置打印機(jī),方便數(shù)據(jù)記錄保存;
9. 滿足環(huán)保部《環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)要求 便攜式飲食油煙檢測(cè)儀》(HJ2526-2012)
技術(shù)參數(shù):
測(cè)量范圍: 油煙: 0~60 mg/m3 風(fēng)速: 0-20 m/s 靜壓: 0-10 kPa 溫度: -20℃—80℃ 濕度: 0%—95%(無(wú)凝結(jié))油煙精度: ±0.2 mg/m3,當(dāng)濃度≤4 mg/m3,±5% ,當(dāng)濃度>4mg/m3油煙分辨率: 0.1 mg/m3預(yù)熱時(shí)間: 3分鐘電源: AC 220V+10%,50Hz功耗: ≤200W工作環(huán)境: -20~50℃,濕度低于90% RH主機(jī)尺寸及重量: 360×260×150 mm 3.5kg采樣探頭尺寸及重量: 800mm 3kg壓力及溫濕度檢測(cè)探頭 長(zhǎng)700mm
重約2kg